Simpson's на Стрэнде: владельцы намекают на новый проект: знаменитые резные тележки и люстры проданы с аукциона

Судьба одного из старейших ресторанов Лондона могла быть решена после того, как его владельцы выставили на аукцион знаменитые серебряные тележки с резьбой вместе с большей частью их содержимого.

В период со 2 по 3 августа в магазине Simpson's на Стрэнде продаются тысячи товаров, включая посуду Wedgewood, рояли, камины, мебель и хрустальные люстры Waterford.

Исторический ресторан, открывшийся в 1828 году как шахматный клуб, был излюбленным местом таких людей, как Артур Конан-Дойл и Чарльз Диккенс. Он принадлежит соседнему отелю Savoy, но закрыт с 2020 года, несмотря на то, что всего три года назад его отремонтировали и торжественно вновь открыли. Вскоре после перезапуска в 2017 году постоянные клиенты попросили заведение перекрасить пятна сигарного дыма на декорированном потолке; Симпсон обязан.

Любителям ресторанов предлагается возможность купить все, от столовых приборов в столовой до стульев, с помощью серебряных резных тележек Drakes, впервые представленных как способ подачи еды, не беспокоя играющих клиентов, — звездной достопримечательности. В Интернете аналогичные изделия того же производителя продаются по цене от 8000 фунтов стерлингов и выше.

Пресс-секретарь Savoy заявила: «Хотя истории, история и основа Simpson's сохраняются, несколько избранных предметов будут доступны для покупки, когда он войдет в новую главу.

«Отель Savoy предоставит покупателям шанс стать обладателем части этого легендарного заведения и с нетерпением ждет возможности поделиться захватывающими планами на свое будущее».

Закрытие ресторана Simpson's, в котором в качестве прошлых гостей также числятся Уинстон Черчилль, Кинг Чарльз и Питер О'Тул и который в 1974 году был одним из первых в Великобритании, получивших звезду Мишлен, еще больше усугубляет трудную ситуацию в сфере гостеприимства в Британии. Это был один из немногих оставшихся в Великобритании ресторанов, предлагающих «счет за проезд», а не меню, что говорило о стойком чувстве старосветской английской атмосферы.

Отель не раскрывает, для каких целей будет использоваться ресторан после продажи, но Standard понимает, что это место займет новый шеф-повар, и в разработке находится новое предприятие.

Гордон Рамзи в настоящее время управляет тремя ресторанами в отеле Savoy, но пресс-секретарь группы сообщила Standard, что он не будет в этом участвовать.

Simpson's, 100 Strand, WC2R 0EZ, simpsonsinthestrand.co.uk